Полтора года назад мне позвонил друг и сказал, что есть возможность готовить веганскую еду для целого офиса. Я просчитал меню на неделю, пообщался с руководством и сразу же почувствовал дружескую атмосферу. Все было непринужденно и просто, наверное, это и привлекало. На самом деле тогда и кухни полноценной не было, все строилось под меня.
За это я и люблю SMARTLINE GROUP — постоянное движение и желание совершенствоваться. Когда человек выбирает между комфортом и эмпатией комфорт, необходимо сделать эмпатию комфортной. Именно так звучит мое кредо. Во всех проявлениях, на кухне тоже.
Я считаю, что еда должна быть доступной и полезной, что надо кормить тело и разум, а не эго. Я повар по призванию, поэтому каждый день получаю